გამოიყენეთ ახალი მოცვი ... გემრიელი, მარტივი

Blueberry Cobbler რეცეპტი

მოცვის ეს რეცეპტი მშვენიერი რეცეპტია ჰორეკასთვის. 

განსაკუთრებით
როდესაც ახალი მოცვი ხელმისაწვდომია.

მოცვის კობლერს მიირთმევენ თბილ ან ცივ, ვანილის ნაყინთან ან
ათქვეფილი ნაღებთან ან მის გარეშე.

არის თუ არა საიდუმლო ინგრედიენტი ამ კობლერში? დიახ აქ არის! 

წაიკითხეთ
ინგრედიენტები ყურადღებით და თქვენ იპოვით მას, თუმცა დამზადების ტექნოლოგიაზე მიმართეთ ჩვენს კვალიფიციურ პერსონალს: 
https://www.kombinati.ge/ka/products/18/180

ახალი Blueberry Cobbler რეცეპტი
მომზადების დრო: 20-25 წუთი. მიირთვით 15-18 ცალი, რაც დამოკიდებულია პორციის ზომაზე.

სამზარეულო მაგიდის
ინგრედიენტები:
3 ჭიქა ფქვილი
4 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
1 ჩაის კოვზი მარილი
1 ჭიქა დარბილებული კარაქი
2 2/3 ჭიქა Eagle ბრენდის ტკბილი შესქელებული რძე (არ აორთქლებული რძე)
1 სუფრის კოვზი გახეხილი ლიმონის კანი
3 ფუნტი ახალი მოცვი

Streusel ტოპინგი (რეცეპტი ქვემოთ)
ინსტრუქციები:

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე F
ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი აურიეთ თასში და კარგად აურიეთ
კარაქში დაჭერით საკონდიტრო ბლენდერით, ჩანგლით ან თითებით შეზელვით, სანამ არ გახდება
რბილი, შეურიეთ ტკბილი შესქელებული რძე და კარგად ურიეთ,
შეურიეთ ლიმონის კანი
აურიეთ მოცვი და დაასხით ნარევი 9 X 13 დიუმიანი საცხობ ფორმაში
ცომს მოაყარეთ სტრეუსელის ტოპინგი
გამოაცხვეთ 1 საათი და 40 წუთი ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება
გამოცადეთ მზადყოფნა, რომ დროულად გასინჯოთ მიღებული ნამცხვარი, კბილის ჩხირების ჩასმით. 

 იმისათვის, რომ სტრეუსელის ტოპინგი ძალიან არ ჩაშავდეს, ტაფას თავისუფლად დააფარეთ ფოლგა, გამოცხობის ბოლო 15 წუთის განმავლობაში.

მომზადების დრო: 5 წუთი. საკმარისია 9 X 13 დიუმიანი ტაფისთვის.

ინგრედიენტები:
1 ჭიქა ფქვილი
1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
1/3 ჭიქა დარბილებული კარაქი
1/2 ჭიქა დაჭრილი პეკანი

ინსტრუქციები:
ფქვილი და შაქარი აურიეთ თასში
დაუმატეთ კარაქი და აურიეთ სანამ არ გახდება დარბილებული
აურიეთ პეკანი

ისიამოვნეთ.