საკონდიტრო ნაწარმისთვის მენიუს დიგიტალიზაცია მოიცავს:

ციფრული პლატფორმა: პლატფორმა კონდიტერებისთვის, რათა შეისწავლონ მათ უნიკალური ტექნოლოგიური ციკლები სხვადასხვა სახის პროდუქტის დასამზადებლად, როგორიცაა ნამცხვრები, შოკოლადები და დესერტები.

ქართული საკონდიტრო ნაწარმი: კონდიტერ ამბასადორი მანანა გასწავლით ტრადიციული ქართული ტკბილეულის დამზადების ტექნოლოგიებს, როგორიცაა ჩურჩხელა (თხილით სავსე ყურძნის ჟელე), ფელამუში (ყურძნის წვენის დესერტი) და გოზინაყი (თხილი დამტვრეული თაფლში).

უცხოური საკონდიტრო ნაწარმი: ჩვენ შეგიგროვეთ ცნობილი საერთაშორისო საკონდიტრო ნაწარმი, როგორიცაა ფრანგული შესანიშნავი ტექნოლოგიები, იტალიური ტირამისუ, ბელგიური პრალინები, ამერიკული ბრაუნი და თურქული ბაქლავა.

მენიუს დეტალები: ჩვენი კონდიტერ ამბასადორი მოგვაწვდით დეტალურ აღწერას თითოეული საკონდიტრო პროდუქტისთვის, ინგრედიენტების ჩათვლით, გამოცხობის ან მომზადების მეთოდებისა და შემოთავაზებების მხარდაჭერით.

სასმელები: ჩვენი კონდიტერ ამბასადორი მოგაწვდით დამატებით ელემენტებს სასმელებზე, როგორიცაა იტალიური ესპრესო, ფრანგული ცხელი შოკოლადი, თურქული ყავა და სხვადასხვა ჩაი საკონდიტრო ნაწარმთან ერთად.

ვიზუალური დეტალები და ტრენინგი:  ჩვენი კონდიტერ ამბასადორი მოგაწვდით სურათებს ვიზუალური მითითებებით და ჩაატარებს პერსონალის ტრენინგს საკონდიტრო მენიუს გასაცნობად, რაც დაინტერესებულ პირებს საშუალებას მისცემს ზუსტად აღწერონ და რეკომენდაცია გაუწიონ მომხმარებლებს, თუ რატომ უნდა მიირთვან სწორედ ასეთი გემრიელი და სასარგებლო, ჯანსაღი პროდუქტი.

ჩვენ ვნერგავთ, სხვადასხვა ქვეყნიდან ამა და სხვა ტექნოლოგიებს, თუ როგორ დამზადდეს ხარისხიანად პროდუქტი:

ქართული: ჩურჩხელა, პელამუში, გოზინაყი;
ფრანგული: მაკარონები, კრუასანი, ეკლერი;
იტალიური: ტირამისუ, კანოლი, ჯელატო;
ბელგიური: პრალინები, სპეკულოები, ვაფლები;
ამერიკული: ბრაუნი, კექსი, ჩიზქეიქი;
თურქული: Baklava, Lokum (თურქული ტკბილი), Künefe;
სასმელები: ესპრესო, ცხელი შოკოლადი, ყავა, ჩაის სხვადასხვა სახეობა.
ქართული დესერტები, როგორიცაა ქადა (ტკბილი საკონდიტრო ნაწარმი), ქადა (ნიგვზის) და გოზინაყი (თაფლისა და თხილის საკონდიტრო ნაწარმი).

ფრანგული საკონდიტრო ნაწარმი:
მოინიშნეთ კლასიკური ფრანგული კერძები, როგორიცაა მილ-ფეი, მადლენი და პალმიერი.
შემოიტანეთ მენიუში პოპულარული ფრანგული სასმელები, როგორიცაა café au lait და citron pressé (ლიმონათი).

იტალიური საკონდიტრო ნაწარმი:
დანერგეთ ტექნოლოგია საყვარელი იტალიური ტკბილეულის, როგორიცაა ცეპოლე, კანოლი სიცილიანი და პანაკოტა.
შეიტანეთ იტალიური სასმელები, როგორიცაა აფოგატო და ლიმონჩელო.

ბელგიური საკონდიტრო ნაწარმი:
აჩვენეთ დამატებითი ბელგიური კერძების შესახებ ინფორმაცია, როგორიცაა კუბერდონი, შოკოლადის პრალინები და სპეკულოზ ორცხობილა. წარმოგიდგენთ ცხელი შოკოლადის დანერგვის ტექნოლოგიას, როგორც დამატებითი სასმელი.

ამერიკული საკონდიტრო ნაწარმი:
გააფართოვეთ არჩევანი, რომ შეიცავდეს წითელი ხავერდის ნამცხვარს, ცაცხვის ღვეზელს და მისისიპის ტორტს.
წარმოგიდგენთ ამერიკული სასმელების ასორტიმენტს, როგორიცაა  რძიანი კოქტეილები.

თურქული საკონდიტრო ნაწარმი:
გაამდიდრეთ მენიუ დამატებითი თურქული ტკბილეულით, როგორიცაა şekerpare, irmik helvası და revani. შემოიტანეთ ტრადიციული თურქული სასმელები, როგორიცაა სალეპი ან შალგამ სუიუ (ტურნის წვენი).

სხვადასხვა ქვეყნის საკონდიტრო ნაწარმისა და სასმელების ყოვლისმომცველი ასორტიმენტის აღწერით, ციფრული მენიუ ხდება საგანმანათლებლო ინსტრუმენტი როგორც პერსონალისთვის, ასევე დაინტერესებული მომხმარებლებისთვის. ეს ვრცელი მენიუ იძლევა მრავალფეროვან და ინკლუზიურ კულინარიულ გამოცდილებას, რაც საშუალებას აძლევს კონდიტერებსა და პერსონალს მოერგოს გემოვნებისა და პრეფერენციების ფართო სპექტრს.

იხ.ლინკი, ტექნოლოგიების შესახებ: https://www.kombinati.ge/ka/sales